今回は厨房、レストランを中心に整理収納をお願いしました。普段家庭で整理収納をしている女性スタッフも、問題意識は持っているものの、どうしても遠慮しがちになり、何年間も不要なモノが処分出来ずにいたり、使う頻度の多い物と、そうでな物が使いやすく収納出来ていなかったりと、日々ストレスを感じながら業務にあたっていたようです。整理収納作業終了後は、一週間も経つと明らかに覚えやすく、見つけやすく、片づけやすい環境にスタッフも納得し定着しました。職場がきちんと整理収納されているかは、原材料の管理や、準備・片づけの作業効率に直結してきます。思い切って整理収納サービスをお願いして、本当に良かったと思っています。専門家の協力がなければ、ここまで短期間でスムーズに作業は出来なかったと思います。先生ありがとうございました。